Principal\Temas de interés\Modernizar viñedo
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La OCM vitivinícola es la reglamentación a través de la cual podemos reconvertir y reestructurar nuestros viñedos hasta el año 2013 con ayudas económicas procedentes de la Unión Europea. Cuando hablamos de reconversión y reestructuración nos referimos a las acciones siguientes: - Reconversión varietal, es decir, cambio de las variedades cultivadas. - Replantación de viñedos. - Cambio del sistema de cultivo (por ejemplo, sustituir el sistema tradicional por el de espaldera). - Mejora de las técnicas de gestión de viñedo (posibilidad de mecanizar ciertas labores). |
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La finalidad es obtener un viñedo que permita una gestión mecanizable de las tareas de la vid acorde a las características de la parcela de viña, de tal manera, que se incurra en los menores costes de cultivo posible. Al mismo tiempo, la reconversión debe aprovecharse para sustituir aquellas variedades que no tengan las cualidades indicadas para los vinos de calidad que se elaboran en la Comarca. Las decisiones sobre las variedades de vid a cultivar deberán tener en cuenta las características de la finca (altitud, terreno, recursos hídricos, etc.), así como el sistema de conducción de la vid y el destino final de la uva cultivada (elaboración propia, venta a bodega). En el cuadro adjunto, se ofrece una valoración técnica del comportamiento de diferentes variedades de vid cultivadas en la D.O Tacoronte-Acentejo. Si Ud. desea recibir información sobre los trámites necesarios para acogerse a estas ayudas puede acudir al Consejo Regulador Tacoronte-Acentejo y a la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación del Gobierno de Canarias. Características vitivinícolas de las variedades de vid en la Comarca Tacoronte~Acentejo |
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