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El programa presenta diferentes actividades para todos los días del mes de noviembre

TACORONTE-ACENTEJO CONVIERTE A LA LAGUNA EN CIUDAD DE VINOS

La tercera edición de NOVIEMBRE MES DEL VINO presenta este año muchas novedades en torno a un amplio programa que ha presentado esta mañana en la Concejalía de Cultura del Ayuntamiento de La Laguna, la Gerente del Consejo Regulador Tacoronte-Acentejo, acompañada de D. Juan Martínez Torvisco, Teniente de Alcalde del Área de Cultura del Ayuntamiento, así como por bodegueros de la comarca, representantes de las vinotecas, de los restaurantes y de las entidades colaboradoras en el proyecto.

Se trata del tercer año que el Consejo Regulador Tacoronte-Acentejo ha diseñado un programa de actividades que se desarrollará en diversos establecimientos de la ciudad de San Cristóbal de La Laguna, a lo largo de este mes de noviembre, donde el protagonista indiscutible será el vino de esta comarca vitivinícola. Además otros tantos actos se celebrarán en otros lugares emblemáticos de la ciudad, como la Ermita San Miguel, el Centro de la Cultura Popular Canaria o la sede del Consejo Consultivo de Canarias, en la Casa Montañés.

La ciudad de Aguere vuelve a ser en esta ocasión escenario inigualable para la promoción de los vinos Tacoronte-Acentejo, ciudad que concentra un gran número de vinotecas, así como de bodegas acogidas a la Denominación de Origen y ubicadas dentro del municipio. Por este motivo y con el fin de difundir la cultura del vino a través de diversas actividades entre los consumidores y amantes del vino, el Consejo Regulador presenta este año originales actividades como el Ciclo Cultura y Vino que se compone de tres conferencias con títulos tan atractivos como " La música y el Vino ", " El vino en el cine: armonía y extravío" y "La Alegría y el vino a través de la literatura" y que se celebrarán los días 8, 9 y 10.

Además de degustaciones en todas las vinotecas colaboradoras, habrá C atas Comentadas por los propios bodegueros, así como Presentaciones de nuevos vinos . Los días 6 y 7 y 20 y 21, hay previstos dos Cursos de Cata de Vinos y el día 15 un Monográfico de Cata dedicado a los vinos con barricas. Los talleres de vino este año estarán dedicados al jamón y a las setas y se celebrarán los días 22 y 23 respectivamente.

A lo largo del mes se realizarán dos excursiones por bodegas del municipio, los sábados 11 y 25, y en esta ocasión incluyen almuerzo en una de las bodegas, después de las sugerencias recogidas por el Consejo en ediciones anteriores.

Otra de las novedades de este año, serán los Puestos de Castañas que se colocarán cada jueves en algunas de las vinotecas participantes y la Fiesta de la Castaña , que con motivo del día de San Andrés, patrón del Vino, se celebrará en la céntrica calle Herradores, el propio día 30 de noviembre.

Ese mismo día y con motivo de la clausura de todo el programa del mes, la Tertulia de Nava estará dedicada al " Vino y La Literatura"

Otras de las novedades de esta edición es la implicación definitiva de la Restauración en el proyecto desarrollado por el Consejo Regulador, por eso este año además del Circuito de Excelencia de Restaurantes y Tascas los días 2, 3 y 4 de noviembre en el Restaurante El Silbo Gomero, a lo largo de todo el mes se podrán pedir en más de once establecimientos laguneros vinos de Tacoronte-Acentejo por copas.

Este es el animado plan que nos presenta Tacoronte-Acentejo para el mes de noviembre, un mes que siempre estuvo muy vinculado al vino, un mes en el que se comienza a probar los vinos nuevos, y donde esté año hay actividades previstas todos los días del mes.

Cabe destacar que La Laguna forma parte de la Denominación de Origen, con más de 200 hectáreas de viñedo inscrito, unos 207 socios viticultores y 7 bodegas embotelladoras bajo Denominación de Origen emplazadas dentro del municipio.

Noviembre, mes del vino Tacoronte-Acentejo en La Laguna es un programa de actos donde han colaborado el Gobierno de Canarias, CajaCanarias y la Concejalía de Cultura del Ayuntamiento de La Laguna. Todos los interesados podrán obtener más información sobre el programa de actividades en www.tacovin.com o en el teléfono 922 560107.

Las vinotecas que han colaborado en el proyecto son las siguientes:

•  ATLÁNTIDA ARTESANÍA C/ San Agustín, 55
•  ESPECIALIDADES JUAN CARLOS Puesto 28, Mercado de La Laguna
•  EXQUISITECES ZEBINA C/ Herradores, 66
•  LA TRASTIENDA DEL JAMÓN Avda. Embajador Alberto de Armas Ed. Funca local 2. San Benito
•  VINOTECA EL LAGAR C/ San Antonio, 6
•  VINOTECA LA RESERVA C/ Cruz de Candelaria, 20

Los ganadores recorrerán durante un fin de semana la comarca y sus bodegas

Este es el slogan de la campaña que desde mediados de septiembre viene desarrollando la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo en El Corte Inglés de Tenerife y Gran Canaria, con el fin de promocionar sus vinos entre todos los clientes de los Supermercados y Clubs de Gourmets de los mencionados centros.

Por la compra de 12€ en vino de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo, podrá participar en el sorteo de un Fin de Semana de Enoturismo, adivinando el número de tapones que hay en las botellas designadas en los diferentes centros y además, acertando el número de tapones obtendrá un obsequio directo de un Set de Vino.

La acción se realiza gracias al acuerdo alcanzado entre El Corte Inglés y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo, que con esta original promoción cuidará de varios de sus clientes durante un Fin de Semana, en concreto y coincidiendo con la festividad de San Andrés -patrón del vino- está previsto que a finales de noviembre, los ganadores realicen un recorrido enoturístico que les llevará a conocer varias bodegas de la comarca de Tacoronte-Acentejo para catar el vino en rama , almorzar en una bodega y visitar La Casa del Vino, entre otras actividades.

La campaña se complementa con degustaciones de los vinos de Tacoronte-Acentejo en los centros del Corte Inglés y está prevista que se clausure a finales de este mes.

Te invitamos a una charla sobre la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo que incluye una cata comentada de vinos de esta comarca el sábado 17 de junio del 2006 a las 12.00 horas, en la Ermita de San Miguel (junto al mercado)

Los próximos días 4 y 5 de abril, a las 19:00 horas El Corte Inglés de Tres de Mayo en Tenerife acogerá un Curso de Iniciación a la Cata de Vinos, impartido por enólogos y técnicos del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo.

El vino es un producto alimenticio cuya presencia es cada vez mayor en nuestra dieta diaria, y cuyo consumo continuo y moderado aporta beneficios a la salud. En Tenerife se da la circunstancia de que el nivel de conocimiento sobre vino está presente ya en todo tipo de públicos, de todas las edades, tanto hombres como mujeres y, por tanto, hablar y entender de vinos es algo cada vez más frecuente.

Una buena forma de mejorar un nivel de conocimiento básico o bien de adentrarse en la cultura del vino es este Curso de Iniciación a la Cata, destinado a todos los clientes de El Corte Inglés.

Las invitaciones para asistir a esta actividad se pueden retirar en el Supermercado de El Corte Inglés Tres de Mayo o reservar en el teléfono del Consejo Regulador 922 560107.

 Se trata de uno de los grandes certámenes internacionales que se celebran en la actualidad

El jurado de la VII edición del más importante concurso de calidad de vinos que se celebra en España, BACCHUS 2006 acaba de publicar la relación de premios de este año, entre los que destaca tres Bacchus de Plata para vinos de Tacoronte-Acentejo .

El concurso que tiene carácter bianual, comenzó el pasado sábado día 18 de marzo y ha concluido esta misma tarde con el fallo del jurado, después de largas sesiones de cata que se han venido desarrollando en el Salón Real del Casino de Madrid

Los vinos de Tacoronte-Acentejo galardonados en este reconocido concurso han sido; en la categoría de vinos tintos tranquilos Cráter 2003 de Bodegas Butén y Viña Norte Tinto Barrica 2004 de Bodegas Insulares Tenerife y Humboldt 2001 también de Bodegas Insulares en la categoría de vinos de licor.

Se trata de un concurso abierto a todos los vinos del mundo, con y sin indicación geográfica, en el que participan vinos procedentes de más de 15 países. Los vinos concursantes quedan organizados en siete categorías, con el fin de no dejar de lado ningún producto vinícola: rosados, tintos, vinos de aguja, vinos espumosos, vinos de licor y vinos de uva sobremadura.

El concurso que comenzó el pasado sábado día 18 de marzo ha concluido esta misma tarde. Un año más el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha confiado en la experiencia de la Unión Española de Catadores para la organización del concurso, quienes intentan establecer, un año más, un nuevo record en lo que a participación de vinos y países productores se refiere, que ya en la VI edición ascendieron a un total de 1450 vinos, lo que lo conviertes en uno de los grandes certámenes internacionales que se celebran en la actualidad.

Bacchus 2006 contó como en ediciones anteriores, con el patrocinio de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), de la Unión Internacional de Enólogos (UIOE) y de la Federación Mundial de Grandes Concursos Internacionales de Vinos y Espirituosos (VINOFED), que engloba a los principales acontecimientos de este tipo que se celebran en el mundo.

 
En la mañana del sábado 4 de febrero tuvo lugar a las 12 horas, la presentación oficial del catálogo redivivir Domínguez en la sala de arte ARTIZAR, sita en la C/ San Agustín 63, en La Laguna. La exposición redivivir Domínguez constituye el primer homenaje en el año del centenario del pintor surrealista canario afincado en París, realizado en su ciudad natal. En dicho catálogo se muestra el conjunto de obras que un grupo de artistas canarios aborda de diferente manera sobre el mundo, vida y obra de Óscar Domínguez. La presentación del catálogo fue realizada por D. Carlos E. Pinto Trujillo, director de la sala de arte. En el acto estuvo acompañado por representantes de la Concejalía de Cultura del Ayuntamiento de La Laguna, la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo y la Bodega Domínguez 4ª Generación. Al final de la misma se ofreció a los asistentes una copa de vino tinto de las Bodegas Domínguez 4ª Generación y Bodegas Monje, ambas adscritas a la D.O. Tacoronte-Acentejo.