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CARACTERÍSTICAS VITIVINÍCOLAS DE LAS VARIEDADES DE VID EN LA COMARCA TACORONTE~ACENTEJO
Variedad Desborre Madurez Rendimiento Botrytis Mildiu Oídio Altitud recomendada de plantación Color Grado Acidez
TINTAS

Listán negro

Normal Normal Alto Medio sensible Medio sensible Medio sensible Hasta 600m. Medio Medio - Alto Bajo

Negramoll negra

Tardío Tardía Bajo Poco sensible Medio sensible Medio sensible Hasta 400m. Bajo Medio - Alto Medio - Alto

Negramoll rosada

Tardío Tardía Normal Poco sensible Medio sensible Medio sensible No recomendable Muy bajo Medio Medio

Castellana negra

Normal Normal Bajo Poco sensible Sensible Sensible Entre 300 y 600m. Alto Medio - Alto Alto

Tintilla

Normal Normal Bajo Medio sensible Medio sensible Medio sensible Hasta 700m. Alto Medio - Alto Alto

Baboso negro

Temprano Temprana Medio Sensible Poco sensible Medio sensible Hasta 600m. Alto Alto Alto

Vijariego negro

Normal Tardía Normal Poco sensible Medio sensible Medio sensible Hasta 700m. Alto Medio Alto

Cabernet sauvignon

Tardío Tardía Bajo Poco sensible Medio sensible Sensible Hasta 400m. Alto Medio - Alto Medio - Alto

Merlot

Normal Normal Medio Medio sensible Medio sensible Medio sensible Hasta 400m. Medio - Alto Medio - Alto Medio - Alto

Syrah

Normal Normal Bajo Sensible Medio sensible Medio sensible Hasta 400m. Alto Medio - Alto Medio - Alto

Ruby cabernet

Tardío Tardía Alto Poco sensible Medio sensible Sensible Hasta 400m. Alto Medio - Alto Alto

Pinot noir

Temprano Temprana Bajo Medio sensible Medio sensible Medio sensible Hasta 800m. Bajo Medio Medio - Alto

Tempranillo

Normal Temprana Alto Sensible Medio sensible Medio sensible Entre 300 y 700m Medio - Alto Medio - Alto Medio - Alto
BLANCAS

Listán blanco

 Normal Normal Alto Poco sensible Medio sensible Medio sensible Hasta 800m.   Medio - Alto Bajo

Gual

Normal Temprana Medio Medio sensible Medio sensible Medio sensible Hasta 400m. Medio - Alto Alto

Malvasía

Irregular Tardía Bajo Medio sensible Medio sensible Muy sensible Hasta 300m. Alto Alto

Moscatel

Irregular Tardía Normal Sensible Medio sensible Sensible Hasta 400m. Bajo Bajo

Marmajuelo

Normal Tardía Bajo Muy sensible Medio sensible Muy sensible Hasta 400m. Medio - Alto Medio - Alto